Comer bacon es tan malo como fumar cigarrillos
La Organización Mundial de la Salud acaba de informar que comer bacon podría provocar cáncer intestinal a las personas. Comer bacon es tan malo como fumar cigarrillos.
El bacon puede aumentar el riesgo de cáncer intestinal, es un hecho.
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Se acaba de publicar un estudio exhaustivo que da seguimiento a un informe que data de finales de 2015 sobre carnes procesadas que causan cáncer. Esto hizo que la Organización Mundial de la Salud dijera que las salchichas, el tocino y otras carnes que se habían procesado se incluyeron en la categoría de carcinógeno del grupo 1, que también incluye cigarrillos, asbesto y arsénico.
La Organización Mundial de la Salud dijo que comer 50 gramos de carne procesada cada día, que es aproximadamente el equivalente a comer un par de lonchas de tocino o un solo perrito caliente, considera que el riesgo de cáncer de intestino aumenta en un 18%. También se declaró que 34,000 muertes adicionales relacionadas con el cáncer ocurrieron en todo el mundo cada año debido a comer carne procesada.
El informe ha asegurado que comer ese tipo de tocino, el bacon, era tan malo como fumar cigarrillos por la Organización Mundial de la Salud después de que revisaron pruebas de un examen exhaustivo y que habían sido proporcionadas por 22 científicos que realizaron más de 400 estudios en diez países diferentes. El estudio tomó sus datos de la participación de cientos de miles de sujetos.
La investigación principal reveló que las carnes procesadas como salchichas, salami y pastrami son todas las carnes que se ahúman, se salan, se curan o se les agregan conservantes. Cuando las personas comen enormes cantidades de aditivos, se enfrentan a un mayor riesgo de desarrollar cáncer, más específicamente cáncer de intestino, dijo el Fondo Mundial de Investigación del Cáncer. Ya sabes, la próxima vez que vayas a una buena hamburguesería te pides la vegetal sin carne.
