10 platos de la vida real que los fans del anime quieren probar

Para muchos espectadores de todo el mundo, el anime es una ventana a la cultura japonesa. La comida, en particular, se hace a menudo estéticamente agradable, haciendo que los fans deseen probarla en la vida real. A ello contribuye especialmente el hecho de que a muchos personajes de anime les gusta comer.

Los espectadores que no viven cerca de un puesto de takoyaki pueden disfrutar viendo a personajes de anime como Nagisa Misumi, de Pretty Cure, visitar el Tako Café. El público tiene la oportunidad de imaginarse comiendo la comida ellos mismos. Estos platos pueden ser una antigua tradición japonesa, una variación de un plato extranjero, o todo lo demás. A veces, un alimento específico puede aparecer como un breve gag o ser la base de una historia.

El Taiyaki es un pastel japonés conocido por su característica forma de pez, basada en el besugo. Normalmente, el bocadillo es dulce, tradicionalmente relleno de pasta de judías rojas. Otras variantes pueden incluir un relleno de chocolate o natillas. No obstante, también existen versiones saladas, como el taiyaki de salchicha o incluso de hamburguesa con queso.

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Durante el estreno de la película Sailor Moon S, se ve a Usagi comiendo un pastel con forma de pez mientras prueba la comida callejera. Usagi lo combina con un cono de helado, un crepe y una brocheta de salchicha a la parrilla. Bastante apropiado para este tipo de merienda, Usagi demuestra que le gusta mezclar lo dulce con lo salado.

El bistec de Hamburgo es una hamburguesa de carne de vacuno inspirada en platos alemanes similares. A lo largo de los años, el plato se ha hecho popular en Japón con diferentes variaciones. En Atashin'chi, Yuzuhiko soñó una vez con un filete de Hamburgo al estilo de un restaurante mientras estaba en la escuela.

Pronto, toda la clase empieza a fantasear con la idea de salir a comer un filete de Hamburgo. Yuzuhiko y sus amigos imaginan las diferentes formas de prepararlo. Entre ellas, el filete con un huevo frito encima, el filete en salsa de tomate acompañado de arroz, o incluso un filete relleno de queso y bañado en salsa.

El katsudon es tradicionalmente una chuleta de cerdo frita y cortada en rodajas finas servida sobre arroz. El plato suele servirse con huevo y complementos, como demi-glace o salsa inglesa. También existen platos similares con carne de vaca o de pollo en lugar de cerdo. En Japón, el katsudon es una especie de amuleto de buena suerte, ya que "katsu" significa "ganar".

En Yuri!!! on Ice, la afición de Yuri por el katsudon es una de sus señas de identidad, ya que lo utiliza como fuente de inspiración y como recompensa por ganar un torneo. En My Hero Academia, Izuku Midoriya también es un fanático del katsudon y lo come regularmente en la cafetería.

En Japón, los sabores de los helados son muy variados, desde las flores de cerezo hasta el wasabi. Incluso hay algunos sabores basados en la sal, incluyendo algunos que combinan la sal con otros sabores como la vainilla. Los fans de Kingdom Hearts quizá conozcan el helado de sal marina, representado en el juego como un polo azulado.

Según se dice, el director Tetsuya Nomura probó por primera vez este postre en Tokyo DisneySea y se inspiró para introducirlo en el juego. Los fans de Naruto recordarán que tanto Jiraiya como Iruka le dan a Naruto una crema de sal marina. De hecho, es el primer helado que toma Naruto. En el anime, el helado vuelve a ser azul. En la vida real, sin embargo, el helado de sal japonés suele ser blanco.

El omurice, como su nombre indica, es una combinación de tortilla y arroz. Tradicionalmente, el plato consiste en cubrir con huevo el arroz frito, normalmente aderezado con carne o salsa. Suele servirse con salsa de tomate o demi-glace. El plato se suele dar a los niños como comida reconfortante.

En el anime, que un adulto disfrute del omurice puede ser señal de que tiene una vena inmadura. Por el contrario, saber preparar el plato puede ser una señal de que un personaje es bueno con los niños. En la películadel Exorcista Azul, Rin prepara el plato para Usamaro. Rin llama a su versión "Super Yellow Okumura Rin special", utilizando arroz frito con marisco y salsa demi-glace. Kuro y Usamaro incluso dicen que el plato se deshace en la boca.

En Japón, los fideos de trigo sarraceno soba son conocidos por su versatilidad. La soba se come caliente en los meses más fríos y fría en los más cálidos. Cuando se comen fríos, los fideos se suelen mojar en una salsa o se les echa caldo. La variante más cálida suele comerse en una sopa.

En One Piece, el almirante Fujitora es un fanático de los fideos soba, así como del udon. De hecho, los fideos son tan importantes para él que incluso los come mientras usa sus poderes o durante un ataque. En otro arco, Sanji incluso abre una popular tienda de fideos soba durante su estancia en el país de Wano. Tanto la versión caliente como la fría del plato aparecen en la serie.

El curry japonés, o kare, es un plato de carne y verduras cocinado en una salsa. Normalmente, el curry se sirve con arroz, pero existen variantes con fideos o pan. El plato tiene su origen en el curry indio, pero no se parece demasiado en su encarnación japonesa.

En Sailor Moon, el hecho de que Usagi haga curry es una especie de broma recurrente. En una de las historias, Usagi se encarga de hacer curry para la clase de Chibiusa. Las Senshi interiores incluso ayudan a Usagi a preparar el plato, y Rei lleva curry instantáneo. Al final, el curry de Usagi no parecía demasiado apetecible, pero Chibiusa y Mamoru lo encontraron delicioso.

El onigiri, también conocido como bola de arroz, es un plato muy conocido en Japón. El plato suele consistir en arroz formado en un triángulo y cubierto de algas. El interior lleva un relleno en escabeche o salado. A muchos les gusta pensar que el riceball es un primo del sándwich, ya que ambos son efectivamente un almidón y un relleno.

La serie Cooking Papa popularizó una variante llamada Onigirazu, que incluso tiene forma de sándwich. Sin embargo, para los fans occidentales del anime, la bola de arroz se convirtió en un infame símbolo de localización. En el doblaje original de Pokémon en inglés, los onigiri de Brock se convirtieron en rosquillas de gelatina. En el original, Brock hacía dos versiones diferentes: bolas de arroz redondas rellenas de ciruelas en escabeche y triangulares con algas.

El oden es un tipo de comida caliente japonesa que incluye una variedad de alimentos, a menudo huevos, pasteles de pescado y tofu, servidos en caldo. El Oden puede servirse como guarnición o comprarse en un puesto. También existen variaciones de este plato en Corea del Sur y Taiwán.

El oden aparece a menudo en el anime como comida callejera. Los carros de oden aparecen en series como Shirobako y xxxHOLiC. En xxxHOLiC, por ejemplo, aparece un carrito de oden regentado por un kitsune. Watanuki pide el plato y recibe medio huevo, mochi e incluso patatas con la comida.

El kaiseki no sólo se refiere a un único plato, sino a un estilo de comer. En Japón, se trata de una cena tradicional en la que cada plato se sirve individualmente. Tradicionalmente se trata de diferentes partes de la comida, como un aperitivo inicial o un limpiador del paladar. Las porciones individuales suelen ser pequeñas, pero están dispuestas de forma que resulten estéticas.

En una historia de dos partes de Atashin'chi, las amas de casa visitan una vez un restaurante de estilo kaiseki y se sienten inicialmente intimidadas por la frivolidad de todo ello. Los platos se sirven uno a uno e incluyen finas láminas de platija y arroz con ostras.